Croissant parfum chocolat
Réf. 28114
Réf. 28114
Viennoiserie Croissant parfum chocolat
Vendu par carton de : 90 unités
- Cru surgelé
Étapes de remise en oeuvre
- Passage en chambre de fermentation 3h-3h30m à 23°C
- Passage au four 17m-20m à 165-175°C
Caractéristiques
- Poids : 85g
Conseils
dorer avant cuisson.
Allergènes
Présence
-
Gluten
-
Soja
-
Lait
-
Fruits à coque
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