Triangle aux amandes beurre fin
Réf. 25137
Réf. 25137
Viennoiserie Triangle aux amandes beurre fin
Vendu par carton de : 50 unités
- Cru surgelé
Étapes de remise en oeuvre
- Passage en chambre de fermentation 2h15m-2h30m à 23°C
- Passage au four 15m-17m à 165-175°C
Caractéristiques
- Poids : 100g
Conseils
dorer et saupoudrer d'amandes effilées avant cuisson.
Allergènes
Présence
- Gluten
- Oeufs
- Lait
- Fruits à coque
Traces éventuelles
- Soja
- Graines de sésame
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