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Baba au rhum Negrita® à garnir ø 80
Réf. 27025

Produits Services Baba au rhum Negrita® à garnir ø 80

Produit exclusif Coup de Pates® de par sa recette. Véritable recette traditionnelle du savarin. Alternative des produtis sec que l'on trouve sur le marché. Produit déja cuit, trempé, imbibé de Rhum Négrita et nappé. Produit idéal prêt à garnir pour les pâtissiers traiteurs désireux de personnaliser leur produit de par leur crème (patissiére ou chantilly) et finition (fruits). Produit très complexe à réaliser en laboratoire de par sa recette, sa cuisson et ses nombreuses manipulations.


Vendu par carton de : 48 unités

  • Cuit surgelé

Étapes de remise en oeuvre

  • Decongelation2
    Décongélation -30m à 0-4°C

Caractéristiques

  • Poids : +/- 81g
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