Croix de Savoie à la crème pâtissière
Réf. 22161
Réf. 22161
Viennoiserie Croix de Savoie à la crème pâtissière
Vendu par carton de : 45 unités
- Cru surgelé
Étapes de remise en oeuvre
- Passage en chambre de fermentation 1h30m-2h à 23°C
- Passage au four 12m-15m à 150-160°C
Caractéristiques
- Poids : 120g
Conseils
Dorer avant cuisson.
Allergènes
Présence
-
Gluten -
Oeufs -
Lait
Traces éventuelles
-
Soja -
Fruits à coque
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