RÉception SalÉe Explosion de saveurs

5 dômes saumon pistache, 5 sucettes de bloc de foie gras enrobé de chocolat, 5 blinis au homard aromatisé et compotée de fenouil, 5 noix de Saint-Jacques aux algues sur sablé, 5 tortillas crevette avec purée de petits pois et fèves, 5 fingers de haddock fumé, mangue et œufs de truite, 5 sablés parmesan, chou-fleur et gelée de citron, 5 disques de mascarpone au sésame grillé, tomate cerise confite et basilic sur sablé.

• Cuit surgelé