Galette aux pommes ø 220
Réf. 70813
Réf. 70813
Galette aux pommes ø 220
Vendu par carton de : 14 unités
- Cru surgelé
Étapes de remise en oeuvre
- Décongélation 20m-30m à 0-4°C
- Passage au four 35m-40m à 170-180°C
Caractéristiques
- Poids : 480g
Conseils
décongélation différée : décongélation la veille à 0°C / 2°C.
Redorer le produit avec de l’œuf ou du jaune avant rayage.
Préchauffage du four : 190°C.
Siroper la galette à la sortie du four.
Allergènes
Présence
-
Gluten -
Oeufs -
Lait
Traces éventuelles
-
Soja -
Fruits à coque -
Sulfites
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