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Kouign amann nature ø 180
Réf. 28452

PÂtisserie Desserts GlacÉs Kouign amann nature ø 180


Vendu par carton de : 10 unités

  • Cru surgelé

Étapes de remise en oeuvre

  • FairePousser
    Passage en chambre de fermentation 50m-1h à 23°C
  • PasserFour2
    Passage au four 35m-40m à 170-180°C

Caractéristiques

  • Poids : 400g
Conseils
démouler les produits tièdes et les retourner.

Allergènes

Présence
  • Gluten
  • Lait
Traces éventuelles
  • Oeufs
  • Soja
  • Fruits à coque

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