Mini pain chocolat 2 barres 30 g
Réf. 25261
Réf. 25261
Viennoiserie Mini pain chocolat 2 barres 30 g
Vendu par carton de : 200 unités
- Cru surgelé
Étapes de remise en oeuvre
- Passage en chambre de fermentation 1h30m-2h à 23°C
- Passage au four 11m-13m à 165-175°C
Caractéristiques
- Poids : +/- 30g
Conseils
Dorer avant cuisson.
Allergènes
Présence
-
Gluten
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