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Recette Assortiment mini tartelettes fruitées

Préparation 1 h 00
Ingrédients 9
Nombre de parts 3 (20 g)
Niveau facile
Coût 0.31 €

Un assortiment de tartelettes aux fruits.

Ces mini tartelettes apporteront une note sucrée et de la fraîcheur à vos buffets, lors de pause, ou pourquoi pas en animation.

Les ingrédients

  • 828938 Mini fond sucré cuit ø 38
  • 3 portions de Lait (4.6 g)
  • 3 jaunes d’œuf (0.2 g)
  • Poudre à crème (0.5 g)
  • Extrait de vanille (0.15 g)
  • Sucre (0.6 g)
  • 1 Fraise
  • Brisures de pistache (2 g)
  • Graines de pamplemousse (4 g)

Les étapes de la recette

Étape 1

Réaliser la crème pâtissière. Refroidir rapidement et garnir les fonds.

Étape 2

Venir déposer les fruits sur le dessus, selon le goût souhaité, et décorer.

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