Recette Assortiment mini tartelettes fruitées
Un assortiment de tartelettes aux fruits.
Ces mini tartelettes apporteront une note sucrée et de la fraîcheur à vos buffets, lors de pause, ou pourquoi pas en animation.
Les ingrédients
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828938 Mini fond sucré cuit ø 38
- 3 portions de Lait (4.6 g)
- 3 jaunes d’œuf (0.2 g)
- Poudre à crème (0.5 g)
- Extrait de vanille (0.15 g)
- Sucre (0.6 g)
- 1 Fraise
- Brisures de pistache (2 g)
- Graines de pamplemousse (4 g)
Les étapes de la recette
Étape 1
Réaliser la crème pâtissière. Refroidir rapidement et garnir les fonds.
Étape 2Venir déposer les fruits sur le dessus, selon le goût souhaité, et décorer.
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