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Recette La Part de tarte florale

Préparation 1 h 30
Ingrédients 10
Nombre de parts 1 (150 g)
Niveau facile
Coût 1.64 €

Une recette de tartelette estivale pour animer et enjoliver votre boutique.

Cette tartelette s’inscrit dans la tendance des pâtisseries aux fleurs et attirera les consommateurs grâce à leur visuel.

Les ingrédients

Les étapes de la recette

Étape 1

Piquer les fonds puis les précuire 10 min à 150°C. Rajouter la crème d’amande puis finir la cuisson 15 min à 160°C. Laisser refroidir.

Étape 2

Pendant la cuisson des fonds, réaliser la crème pâtissière. Une fois que les fonds et la crème sont froids, garnir les fonds de la crème.

Étape 3

Venir déposer le mélange de fruits rouges, napper et décorer avec les fleurs.

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