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LE BROOKIE, PRODUIT INCONTOURNABLE VENU DES ÉTATS-UNIS
04/08/2020
Vous aimez les cookies ? Vous aimez les brownies ? Alors, la recette qui suit est faite pour vous. Venu tout droit des Etats-Unis, le brookie est la nouvelle tendance hybride de la pâtisserie jouant avec génie avec les textures et les saveurs.
Le Brookie, un produit fun et gourmand
C’est bien l’association du brownie et du cookie, deux incontournables des viennoiseries américaines, qui constitue l’originalité de la recette.
Pourquoi choisir entre un cookie et un brownie quand on peut avoir les deux ? Baptisée le "brookie", cette délicieuse gourmandise allie à merveille la générosité du cookie et le fondant du brownie pour un plaisir 100% chocolaté.
Un produit original idéal pour les amateurs de saveurs made in USA
Les français de moins de 40 ans – et plus particulièrement les générations Y et Z - raffolent des coffee shops et font régulièrement une ‘pause sucrée’ pour rythmer leur journée. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 51% d’entre eux prennent leur petit déjeuner à l’extérieur de leur domicile et près de la moitié des millenials se rendent dans un coffee shop au moins une fois par semaine. Pour ce moment de consommation, les viennoiseries américaines ont le vent en poupe. Coup de pates® innove en important la recette authentique du Brookie telle qu’elle existe traditionnellement aux Etats-Unis.
Parfait pour toutes les occasions et déclinable à volonté
Ce produit s’adresse aussi bien aux coffee shops, aux points chauds et aux boulangers – pâtissiers qu’à la restauration. En effet, il est délicieux à déguster avec un café en coffee shop, facile à emporter et peut être présenté en restauration, soit en cube pour le café gourmand, soit en topping, pour accompagner une coupe de glace vanille.
Ce produit ne nécessite aucune préparation : il est prêt avec une simple décongélation d’une heure.
D’autres nouveautés Coup de pates® aux accents américains
Coup de pates® enrichit sa gamme de viennoiseries américaines avec des recettes traditionnelles importées des Etats-Unis. Le Cheesecake citron meringué constitue une réinterprétation franco-américaine de la tarte citron meringuée plébiscitée par de nombreux français ; le Millionnaire shortbreads fait de biscuit, de caramel et de chocolat au lait offre une solution gourmande consensuelle ; le Rocky Road flowpacké Otis est un produit fun, avec son chocolat au lait ponctué de morceaux de biscuit de Marschmallow.
Infos pratiques
Notre nouveau catalogue est téléchargeable ICI :
https://www.coupdepates.fr/actualite/200401_catalogue-CDP-60/Telechargement-catalogue-CDP-60
L’intégralité de nos produits est disponible à la commande sur notre site e-commerce :
https://shop.aryztafoodsolutions.fr/
Le Brookie, un produit fun et gourmand
C’est bien l’association du brownie et du cookie, deux incontournables des viennoiseries américaines, qui constitue l’originalité de la recette.
Pourquoi choisir entre un cookie et un brownie quand on peut avoir les deux ? Baptisée le "brookie", cette délicieuse gourmandise allie à merveille la générosité du cookie et le fondant du brownie pour un plaisir 100% chocolaté.
Un produit original idéal pour les amateurs de saveurs made in USA
Les français de moins de 40 ans – et plus particulièrement les générations Y et Z - raffolent des coffee shops et font régulièrement une ‘pause sucrée’ pour rythmer leur journée. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 51% d’entre eux prennent leur petit déjeuner à l’extérieur de leur domicile et près de la moitié des millenials se rendent dans un coffee shop au moins une fois par semaine. Pour ce moment de consommation, les viennoiseries américaines ont le vent en poupe. Coup de pates® innove en important la recette authentique du Brookie telle qu’elle existe traditionnellement aux Etats-Unis.
Parfait pour toutes les occasions et déclinable à volonté
Ce produit s’adresse aussi bien aux coffee shops, aux points chauds et aux boulangers – pâtissiers qu’à la restauration. En effet, il est délicieux à déguster avec un café en coffee shop, facile à emporter et peut être présenté en restauration, soit en cube pour le café gourmand, soit en topping, pour accompagner une coupe de glace vanille.
Ce produit ne nécessite aucune préparation : il est prêt avec une simple décongélation d’une heure.
D’autres nouveautés Coup de pates® aux accents américains
Coup de pates® enrichit sa gamme de viennoiseries américaines avec des recettes traditionnelles importées des Etats-Unis. Le Cheesecake citron meringué constitue une réinterprétation franco-américaine de la tarte citron meringuée plébiscitée par de nombreux français ; le Millionnaire shortbreads fait de biscuit, de caramel et de chocolat au lait offre une solution gourmande consensuelle ; le Rocky Road flowpacké Otis est un produit fun, avec son chocolat au lait ponctué de morceaux de biscuit de Marschmallow.
Infos pratiques
Notre nouveau catalogue est téléchargeable ICI :
https://www.coupdepates.fr/actualite/200401_catalogue-CDP-60/Telechargement-catalogue-CDP-60
L’intégralité de nos produits est disponible à la commande sur notre site e-commerce :
https://shop.aryztafoodsolutions.fr/
