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Coup de Pates présente sa nouvelle gamme Le Fleuron du Fournil
15/06/2024
Des viennoiseries à la pointe de la modernité et au visuel unique
69% des consommateurs attachent de l’importance au visuel avant de consommer. En effet, le plaisir visuel compte désormais autant que le goût pour le consommateur : il déguste d’abord avec les yeux ! Avec l’impact des réseaux sociaux et la recherche de visuels instagrammables pour illustrer les instants du quotidien, les critères d’achat des consommateurs ont évolué, ce qui contribue au renouveau actuel de l’offre en boulangerie avec des viennoiseries plus esthétiques et gourmandes.
Croissant au visuel et au feuilletage exceptionnels
Le croissant cru 70g le Fleuron du Fournil se distingue par une technique unique à 5 tours, offrant un aspect moderne et sophistiqué grâce à un taux de beurre parfaitement adapté. Ses couches de feuilletage fines et croustillantes garantissent un étagement prononcé, tandis que son alvéolage idéal se caractérise par une mie aérée et régulière.
Une mâche ferme vient parfaire cette expérience, résultat d'un savant mélange de levain et de poudre de lait.
Pain au chocolat généreux
Le pain au chocolat cru 80g Le Fleuron du Fournil se distingue par son volume indéniable et sa forme large et généreuse. Son visuel élégant est marqué par des feuillets fins et délicats, promesse d'une texture croustillante et fondante à la fois.
Plongez dans une expérience gustative unique grâce au chocolat noir d'exception, qui apporte une saveur intense, équilibrant harmonieusement les notes sucrées et rondes offertes par le beurre.
