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SIRHA Bake & Snack 2026
10/01/2025
Le SIRHA Bake & Snack 2026 a une nouvelle fois confirmé son rôle de rendez-vous incontournable pour les professionnels de la boulangerie, de la viennoiserie et du snacking. Cette édition a été marquée par une dynamique forte autour du savoir-faire, de l’innovation produit et de l’exigence qualitative qui anime toute la filière.
Une grande fierté Un Prix aux Pépites de la Boulangerie !
Quelle fierté de voir deux de nos créations distinguées lors des Pépites de la Boulangerie 2025 :
À l’occasion du SIRHA Bake & Snack, nous avons eu l’immense honneur de recevoir le prix « Pépite de la Boulangerie », catégorie Panification, pour notre Boule Nutri Graines.
Une reconnaissance forte pour une recette qui incarne pleinement notre exigence produit et notre savoir-faire boulanger.
Élaborée à partir de graines macérées, la Boule Nutri Graines se distingue par :
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une mie dense et parfumée, riche en caractère,
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une recette riche en fibres,
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une teneur réduite en sel,
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un format lamé en croix, symbole d’un véritable savoir-faire artisanal.
Un Stand d’Exception : lieu de rencontres et d’inspiration
Tout au long du salon, plus de 100 produits ont été mis en avant sur notre stand, reflétant la richesse et la diversité de notre offre. Des recettes emblématiques aux nouveautés les plus tendances, chaque produit a été pensé pour accompagner les artisans et professionnels du foodservice dans le développement de leur activité, en alliant praticité, qualité et gourmandise.
Les équipes ont partagé leur expertise, échangé avec les visiteurs et accompagné les artisans dans leurs enjeux quotidiens, dans une ambiance conviviale et résolument professionnelle.
Les équipes ont partagé leur expertise, échangé avec les visiteurs et accompagné les artisans dans leurs enjeux quotidiens, dans une ambiance conviviale et résolument professionnelle.
Solution café pour tous
Un espace entièrement consacré à l’univers du café, invitant les visiteurs à plonger dans la richesse des arômes et à découvrir des solutions adaptées à tous les profils de consommation.
Un espace entièrement consacré à l’univers du café, invitant les visiteurs à plonger dans la richesse des arômes et à découvrir des solutions adaptées à tous les profils de consommation.
Nos nouveautés snacking
Des recettes gourmandes, pratiques et résolument dans l’air du temps, pensées pour répondre aux nouveaux usages de consommation et au développement du snacking à toute heure de la journée.
Des recettes gourmandes, pratiques et résolument dans l’air du temps, pensées pour répondre aux nouveaux usages de consommation et au développement du snacking à toute heure de la journée.
Espaces boulangerie, pâtisserie & viennoiseries américaines
Un concentré de savoir-faire mettant à l’honneur les grands classiques comme les inspirations venues d’ailleurs, avec des produits alliant technicité, régularité et plaisir gustatif.
Un concentré de savoir-faire mettant à l’honneur les grands classiques comme les inspirations venues d’ailleurs, avec des produits alliant technicité, régularité et plaisir gustatif.
Notre Bar à Cakes 😋
Un espace ultra-gourmand dédié aux cakes sous toutes leurs formes, véritable source d’inspiration pour dynamiser les vitrines et les offres de vente à emporter.
Un espace ultra-gourmand dédié aux cakes sous toutes leurs formes, véritable source d’inspiration pour dynamiser les vitrines et les offres de vente à emporter.
Nos produits Halal
Une sélection spécifique répondant aux attentes des professionnels en quête de solutions certifiées, sans compromis sur la qualité, la gourmandise et la créativité.
Une sélection spécifique répondant aux attentes des professionnels en quête de solutions certifiées, sans compromis sur la qualité, la gourmandise et la créativité.
Le Labo d’Hubert
Véritable pôle d’innovation et d’expertise métier, cet espace a permis de mettre en lumière notre capacité à anticiper les tendances, à tester de nouvelles recettes et à accompagner les professionnels dans l’évolution de leurs offres.
Véritable pôle d’innovation et d’expertise métier, cet espace a permis de mettre en lumière notre capacité à anticiper les tendances, à tester de nouvelles recettes et à accompagner les professionnels dans l’évolution de leurs offres.
Un salon tourné vers l’avenir de la boulangerie
Le SIRHA Bake & Snack 2026 aura été une édition riche en échanges, en inspiration et en perspectives. Plus que jamais, il a mis en lumière une boulangerie en mouvement, capable d’allier tradition, innovation et réponses concrètes aux nouveaux usages de consommation.
Merci à l’ensemble des visiteurs, partenaires et équipes pour ces moments partagés.
Rendez-vous lors des prochaines éditions pour continuer à faire vivre ensemble l’excellence boulangère.
Rendez-vous lors des prochaines éditions pour continuer à faire vivre ensemble l’excellence boulangère.