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5 viennoiseries originales et tendances en 2025
28/02/2025
En 2025, les viennoiseries continuent de régaler les amateurs de plaisirs gourmands avec des créations toujours plus innovantes et élégantes. Chez Coup de Pates, nous savons que les tendances culinaires évoluent et que les attentes des consommateurs ne cessent de croître. Proposer des viennoiseries originales et tendances est devenu essentiel pour attirer l’attention, surprendre et satisfaire une clientèle en quête de nouveautés. Découvrez nos incontournables pour cette année et inspirez-vous pour enrichir vos vitrines !
Pourquoi proposer des viennoiseries tendances ?
Le monde de la boulangerie-pâtisserie est en constante évolution. En 2025, les viennoiseries ne sont plus seulement une question de goût : elles racontent une histoire, mettent en valeur des ingrédients de qualité et répondent aux envies d’authenticité des consommateurs.
★ Attirer une clientèle curieuse et exigeante
Proposer des viennoiseries originales permet de se démarquer de la concurrence et de créer un engouement autour de vos produits. Les consommateurs adorent découvrir des saveurs innovantes et des présentations uniques.★ Valoriser le local et le durable
Les produits confectionnés avec des ingrédients locaux ou issus d’une production responsable, comme des fruits de saison, du miel artisanal ou du beurre AOP, ont le vent en poupe. Chez Coup de Pates, nous soutenons cette approche avec des viennoiseries qui mettent en lumière les saveurs du terroir.
★ Offrir une expérience visuelle
Les viennoiseries tendance ne se contentent pas d’être délicieuses : elles doivent aussi émerveiller les yeux. Les formes audacieuses et les couleurs vibrantes attirent irrésistiblement les regards et les publications sur les réseaux sociaux.
Les incontournables de la viennoiserie tendance en 2025
1. Les Croissants Gourmands
Les croissants restent les stars des viennoiseries, mais en 2025, ils se réinventent avec des garnitures généreuses et des saveurs surprenantes.
✔ Croissant parfum chocolat noisette prépoussé 100 g (Réf. 25334) : Ce croissant allie la gourmandise du chocolat à la douceur de la noisette pour une expérience irrésistible.
2. Les Croissants Bicolores
Avec leurs couleurs chatoyantes et leurs saveurs fruitées, les croissants bicolores sont des pièces de choix pour ravir les papilles et les yeux.
✔ Croissant framboise bicolore prépoussé 90 g (Réf. 826161) : La framboise apporte une touche acidulée parfaite pour un petit déjeuner haut en couleur.
3. Les Croustillants et Feuilletés
Les textures croustillantes et feuilletées sont plus que jamais à la mode. Ces viennoiseries offrent une explosion de saveurs et de sensations en bouche.
✔ Roll caramel au beurre d’Isigny Ste-Mère® prépoussé 100 g (Réf. 70053) : Avec son caramel gourmand, ce roll est un incontournable pour les amateurs de sucré.
4. Les Chaussons Revisités
Le chausson aux pommes classique laisse place à des versions revisitées avec des ingrédients surprenants et de haute qualité.
✔ Chausson aux pommes caramélisées Le Tourier® 120 g (Réf. 70225) : Une version raffinée et gourmande du chausson traditionnel.
5. Les Indémodables Revisités : Le Cake Marbré
Certains produits intemporels connaissent une résurrection grâce à des présentations modernes et des saveurs rehaussées.
✔ Cake marbré glaçage rocher (Réf. 841704) : Un classique sublimé par un glaçage croquant et gourmand.
Pourquoi choisir les viennoiseries Coup de Pates ?
Chez Coup de Pates, nous vous accompagnons avec une gamme de viennoiseries qui allient créativité, qualité et praticité.
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Ingrédients locaux : Nos produits mettent en avant des saveurs authentiques avec des beurres AOP, des fruits de saison ou encore du miel régional.
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Prépoussés pour votre confort : Nos viennoiseries prépoussées vous permettent de réaliser des cuissons parfaites en un rien de temps.
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Support au quotidien : Nous offrons des conseils personnalisés pour optimiser vos ventes et votre production.
Passez à l’action !
Donnez un coup de fouet à votre offre de viennoiseries en intégrant ces créations tendance. Consultez notre catalogue complet et contactez notre équipe pour bénéficier de recommandations sur-mesure.