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Découvrez le nouveau catalogue Coup de Pates® Printemps-Été 2025
01/04/2025
En 2025, Coup de Pates® célèbre 35 ans d'excellence aux côtés des métiers de bouche ! L'occasion parfaite pour découvrir notre tout nouveau catalogue Printemps-Été 2025, conçu pour inspirer les professionnels et répondre aux attentes d'une restauration moderne, gourmande et engagée.
Nouvelle collection PRINTEMPS / ÉTÉ 2025 - CATALOGUE 70
35 ans d'expertise au service des professionnels
Julien Gromb, Directeur Général de Coup de Pates®, revient sur cette aventure :
« Fêter nos 35 ans, c’est célébrer une aventure faite de passion, de proximité et de complicité avec les métiers de bouche. Vos exigences et votre fidélité nous motivent à innover en permanence. »
Une enquête récente révèle que 97 % de nos clients sont satisfaits de la qualité et des innovations Coup de Pates®. Une reconnaissance qui nous engage à aller encore plus loin !
« Fêter nos 35 ans, c’est célébrer une aventure faite de passion, de proximité et de complicité avec les métiers de bouche. Vos exigences et votre fidélité nous motivent à innover en permanence. »
Une enquête récente révèle que 97 % de nos clients sont satisfaits de la qualité et des innovations Coup de Pates®. Une reconnaissance qui nous engage à aller encore plus loin !
Un catalogue 2025 placé sous le signe de l'innovation durable
Coup de Pates® s'engage pour une restauration responsable, alliant qualité, innovation et respect de l'environnement. Parmi nos engagements forts :
🚚 Une logistique plus verte
Dès 2025, 6 camions électriques seront mis en service pour une livraison plus propre et durable.
🌿 Une transformation de l'offre avec "Tradition & Innovation Durable"
Nos trois axes majeurs pour une restauration de qualité :
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Privilégier les ingrédients de qualité : Nos viennoiseries sont confectionnées avec du beurre AOP d'Isigny Sainte-Mère®, issu d'un circuit court.
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Des créations originales et saines : Découvrez nos Cookies Barres enrichis en flocons d'avoine, cranberries et fruits secs.
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Pâtisseries à indice glycémique bas : En partenariat avec Oh Oui !, nous proposons des douceurs réduites en sucre mais riches en plaisir.
🌱 Une offre végétarienne gourmande
Notre plateau de réception "Le Végétarien" prouve que cuisine végétale et plaisir vont de pair.
Des pâtisseries gourmandes avec moins de sucre ! la gamme des fingers DE oh oui!
En un siècle la population française est passée d’une consommation de sucre de 2 à 35 kg par personne !*
Comment satisfaire les envies des personnes qui veulent ou qui doivent réduire leur consommation de sucre ? Coup de Pates® invite Oh Oui!, une marque leader sur ce marché, en imaginant 3 produits plaisir : réduits en sucres, dotés d’un index glycémique bas < 25, riches en fibres et sans édulcorants !
Concrètement, le pic d’insuline est évité après leur consomation et la transformation du sucre en gras ainsi que la fatigue de l’organisme sont alors limités !
Grâce à cette nouvelle gamme de fingers se régaler sans culpabiliser devient possible ! Cette collaboration est pensée pour tous : les consommateurs soucieux de leur santé, les sportifs, les diabétiques de type 1, 2 et les femmes enceintes. La gourmandise sans concession est à portée de main !
Comment satisfaire les envies des personnes qui veulent ou qui doivent réduire leur consommation de sucre ? Coup de Pates® invite Oh Oui!, une marque leader sur ce marché, en imaginant 3 produits plaisir : réduits en sucres, dotés d’un index glycémique bas < 25, riches en fibres et sans édulcorants !
Concrètement, le pic d’insuline est évité après leur consomation et la transformation du sucre en gras ainsi que la fatigue de l’organisme sont alors limités !
Grâce à cette nouvelle gamme de fingers se régaler sans culpabiliser devient possible ! Cette collaboration est pensée pour tous : les consommateurs soucieux de leur santé, les sportifs, les diabétiques de type 1, 2 et les femmes enceintes. La gourmandise sans concession est à portée de main !
Les incontournables de la collection Printemps-Été 2025
🍰 L'éclair Craquelin Noisette
Une pâtisserie révolutionnaire créée en collaboration avec Oh Oui !, pour une gourmandise plus saine sans compromis sur le goût.
🍡 Mini Macarons Voyage Asiatique
Conçus en partenariat avec l'ONG L'École du Bayon, ces macarons permettent de soutenir la formation de jeunes filles à la pâtisserie.
🍔 Une restauration plus naturelle
Nos produits intègrent de plus en plus d'ingrédients responsables et sont fabriqués à 83 % en France.
