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Croissant beurre fin 70 g
Réf. 25119

Viennoiserie Croissant beurre fin 70 g

Produit pré-doré.
Vendu par carton de : 150 unités

  • Cru surgelé

Étapes de remise en oeuvre

  • FairePousser
    Passage en chambre de fermentation 2h30m-3h à 24-24°C
  • PasserFour2
    Passage au four 17m-18m à 170°C
  • à

Caractéristiques

  • Poids : 70g

Allergènes

Présence
  • Gluten
  • Oeufs
  • Lait
Traces éventuelles
  • Soja
  • Fruits à coque
  • Graines de sésame