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Croissant Les Secrets du Fournil® 70 g
Réf. 25096

Viennoiserie Croissant Les Secrets du Fournil® 70 g


Vendu par carton de : 160 unités

  • Cru surgelé

Étapes de remise en oeuvre

  • FairePousser
    Passage en chambre de fermentation 3h-3h30m à 23°C
  • PasserFour2
    Passage au four 15m-17m à 165-175°C

Caractéristiques

  • Poids : 70g
Conseils
Dorer avant cuisson.

Allergènes

Traces éventuelles
  • Oeufs
  • Soja
  • Fruits à coque
  • Graines de sésame