Croissant d'Hubert® 65 g
Réf. 70770
Réf. 70770
Viennoiserie Croissant d'Hubert® 65 g
Vendu par carton de : 160 unités
- Cru surgelé
Étapes de remise en oeuvre
- Passage en chambre de fermentation 2h30m-3h à 26°C
- Passage au four 17m-18m à 170°C
- à
Caractéristiques
- Poids : 65g
Conseils
dorer avant cuisson.
Produits similaires
Réf. 25218
Réf. 25090
Réf. 25112
Réf. 18435
Une question sur ce produit ? Contactez-nous