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Torsade pépites de chocolat beurre fin
Réf. 25043

Viennoiserie Torsade pépites de chocolat beurre fin


Vendu par carton de : 60 unités

  • Cru surgelé

Étapes de remise en oeuvre

  • FairePousser
    Passage en chambre de fermentation 2h30m-3h à 23°C
  • PasserFour2
    Passage au four 17m-20m à 165-175°C

Caractéristiques

  • Poids : 120g
Conseils
dorer avant cuisson.