Baguette Solène® torsadée
Réf. 836789
Réf. 836789
Pains Baguette Solène® torsadée
Préparé à partir de levain. Torsadée à la main. Un arôme unique grâce à sa longue fermentation, une mie grasse et un alvéolage irrégulier.
Vendu par carton de : 30 unités
- Précuit surgelé
Étapes de remise en oeuvre
- Décongélation 20m-30m à 0-4°C
- Passage au four 15m-18m à 180-190°C
Caractéristiques
- Poids : 280g
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