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Pain raisin feuilleté Le Tourier® 130 g
Réf. 25220

Viennoiserie Pain raisin feuilleté Le Tourier® 130 g


Vendu par carton de : 70 unités

  • Cru surgelé

Étapes de remise en oeuvre

  • FairePousser
    Passage en chambre de fermentation 2h30m-3h à 23°C
  • PasserFour2
    Passage au four 15m-17m à 165-175°C
  • à

Caractéristiques

  • Poids : 130g
Conseils
dorer avant cuisson. Napper après refroidissement.