Croissant beurre fin 60 g
Réf. 25116
Réf. 25116
Viennoiserie Croissant beurre fin 60 g
Vendu par carton de : 180 unités
- Cru surgelé
Étapes de remise en oeuvre
- Passage en chambre de fermentation 2h30m-3h à 24-26°C
- Passage au four 17m-18m à 170°C
- à
Caractéristiques
- Poids : 60g
Allergènes
Présence
- Gluten
- Lait
Traces éventuelles
- Oeufs
- Soja
- Fruits à coque
- Graines de sésame
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