ADAPTER SON OFFRE PENDANT LE CONFINEMENT

Le confinement est de retour ! La situation n’est malheureusement pas nouvelle et elle impose de nouveau de s’adapter pour résister et préparer des temps meilleurs. En notre qualité de partenaire, nous sommes à vos côtés et agissons ensemble pour concilier mesures de protection et pérennité de nos entreprises. De nouveau nous nous mobilisons et pensons pouvoir vous apporter l’accompagnement nécessaire pour traverser du mieux possible ce nouveau confinement. Fort de notre expérience depuis le printemps dernier, nous vous proposons ci-dessous les pistes d’optimisation pour relever du mieux possible ce nouveau défi :

En période de confinement, les consommateurs revoient leurs priorités et par la même occasion leur manière de consommer. Leurs listes de courses évoluent et les meilleures ventes ne sont plus forcément celles habituelles. Certains produits, inattendus, suscitent même un regain d’intérêt.
Il faut revoir votre assortiment car vos ventes vont évaluer en raison du télétravail et de la restriction des déplacements.
Découvrez la liste des produits qui ont été les plus commandés/consommés pendant la période de de mars à juin 2020 et nos conseils pour optimiser vos ventes :

L’assortiment de pâtisserie et de viennoiserie est réduit en raison des ventes en baisse et des difficultés à produire. Nos conseils : limiter son offre aux «valeurs sûres» et favoriser la praticité de remise en œuvre.

Les ventes de pains résistent à la crise, en particulier les baguettes de tradition et des gros pains à partager.
Notre conseil : Développer l’offre de gros pains. Ils offrent une très bonne conservation. Profitez de nos nouveaux gros pains rustiques et gourmands.

Beaucoup d’actifs en télétravail n’ont pas le temps ou l’envie de cuisiner et vont continuer à privilégier des solutions à emporter le midi mais aussi le soir. Pour vous vous aider à maintenir votre activité sur ces instants, favoriser les meilleures ventes de Snacking individuel avec remise en œuvre rapide ou nos solutions de plats cuisinés à emporter.

Ce sont les produits et les nouveautés que nous avons le plus vendu lors du premier confinement mais la situation de chacun est différente. Boulangers, charcutiers traiteurs, restaurateurs, n’hésitez pas à nous solliciter. Nos équipes commerciales sont à votre disposition pour un accompagnement personnalisé. L’intégralité de nos produits est également à découvrir dans notre catalogue automne hiver 2020, téléchargeable ici (https://www.coupdepates.fr/actualite/201001_catalogue-CDP-61 ) et également disponibles à la demande sur notre site e-commerce (https://www.aryztafoodsolutions.fr/Shop)